Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Én és a plusz egy-két édes kísértés?
sponsored links
Ennek tényleg nem lehet ellenállni, egy csipetnyi szeretet ínyenceknek, aki vágyódik az édes kísértésre, bátran próbálja ki, kettesben, hármasban, ki ahogy szeretné? 
Amerikai csokoládés muffin mályvacukorral
195 g liszt
6 dkg kakaópor
? tk szódabikarbóna
só
113 g puha vaj
20 dkg cukor
1 nagy tojás
125 ml tej
vaníliaaroma
12 db mályvacukor félbe vágva
csokoládékrém
Elkészítése:
A száraz anyagokat, lisztet, sót, szódabikarbónát és a kakaót egy tálba összekeverjük.
Egy másik tálba a vajat, a cukrot, tojást és a tejet összekeverjük, jól alaposan. Ezt követõen apránként adjuk hozzá a szárazanyagokat, és a két masszát keverjük egynemûvé.
Ha készen vagyunk, kivajazott és lisztezett muffin formába elosztjuk a tésztát és megsütjük 190 fokon 10-13 percig. Amikor kivesszük a sütõbõl mindegyik közepére teszünk egy mályvacukor darabot és kicsit bele is nyomjuk. Visszarakjuk a sütõbe 2-2,5 percre, amíg a cukor egy kicsit megolvad rajta.
Ha elkészült, akkor tegyük félre és hagyjuk egy kicsit hûlni, addig készítsük el a csokoládémázat.
Csokoládékrém:
30 dkg porcukor
4 ek vaj
? csésze kakaópor
? csésze tej
kicsi vaníliaaroma
Elkészítése:
Az anyagokat alaposan elkeverjük és egy kicsit hûtõbe rakjuk, hogy dermedjen. Majd a kihûlt mályvacukros muffinok tetejére kenjük, vagy habzsákba töltjük a krémet és abból nyomjuk a csoki krémet a muffinok tetejére.
Jó étvágyat!
Klarissza
Inspiráció: Ibi
Amerikai csokoládés muffin mályvacukorral 195 g liszt
6 dkg kakaópor
? tk szódabikarbóna
só
113 g puha vaj
20 dkg cukor
1 nagy tojás
125 ml tej
vaníliaaroma
12 db mályvacukor félbe vágva
csokoládékrém
Elkészítése:
A száraz anyagokat, lisztet, sót, szódabikarbónát és a kakaót egy tálba összekeverjük.
Egy másik tálba a vajat, a cukrot, tojást és a tejet összekeverjük, jól alaposan. Ezt követõen apránként adjuk hozzá a szárazanyagokat, és a két masszát keverjük egynemûvé.
Ha készen vagyunk, kivajazott és lisztezett muffin formába elosztjuk a tésztát és megsütjük 190 fokon 10-13 percig. Amikor kivesszük a sütõbõl mindegyik közepére teszünk egy mályvacukor darabot és kicsit bele is nyomjuk. Visszarakjuk a sütõbe 2-2,5 percre, amíg a cukor egy kicsit megolvad rajta.
Ha elkészült, akkor tegyük félre és hagyjuk egy kicsit hûlni, addig készítsük el a csokoládémázat.
Csokoládékrém:
30 dkg porcukor
4 ek vaj
? csésze kakaópor
? csésze tej
kicsi vaníliaaroma
Elkészítése:
Az anyagokat alaposan elkeverjük és egy kicsit hûtõbe rakjuk, hogy dermedjen. Majd a kihûlt mályvacukros muffinok tetejére kenjük, vagy habzsákba töltjük a krémet és abból nyomjuk a csoki krémet a muffinok tetejére.
Jó étvágyat!
Klarissza
Inspiráció: Ibi