Életmódváltós joghurtos kockák
sponsored links
Utolsó vizsgám után, mintegy megköszönve családom helytállását a nehéz napokban, piskótatekercset sütöttem nekik. Nórinak és nekem pedig ezt a joghurtos kockát készítettem, amit végül a köz tüntetett el azzal, hogy hú, hát ez nagyon jó!
Hasonlóan a múltkori reform édességhez, ez is sütés nélkül, aszalt gyümölcsös alappal készült, a joghurtba pedig vaníliás eritritolt tettem, amit Vaníliavarázstól kaptam kipróbálásra. Az eritritolról már értekeztem korábban, ez egy teljesen kalóriamentes cukoralkohol, a vércukorszintre nincs hatása. Az édesítõ hatása a cukorral egyenértékû, tehát semmiképp sem kell belõle több, mint a cukorból. Van egy enyhe torokkaparó utóíze, nekem legalábbis, ezért én módjával használom. Ebben a kis csomagban madagaszkári Bourbon vaníliaõrleménnyel összekevert eritritol lapul, amelynek most jó hasznát vettem.
A sütemény természetesen enélkül is elkészíthetõ, de ha már a jósorsom úgy hozta, hogy kaptam ilyesmit, hát miért is ne próbálnám ki, nem igaz?
A hozzávalók az alaphoz:
15 dkg aszalt szilva
15 dkg mandula
fél avokádó ...