sponsored links

A cĂ­m annyiban igaz, hogy az elsĂľ teljesen ĂśnĂĄllĂłan véghezvitt steak-sĂźtésrĂľl van szĂł. LĂĄttam mĂĄr ilyet élĂľben és persze a neten is keresgéltem, mert az ember lĂĄnya nem szeretné elszĂşrni a drĂĄgĂĄn beszerzett hĂşst (a beszerzésre még visszatérek majd). MĂĄr korĂĄbban beszereztem a szĂźkséges hĂľmérĂľt is, amit a hĂşs kĂśzepébe szĂşrva remekĂźl nyomonkĂśvethetjĂźk a hĂşs ĂĄllapotĂĄt. TehĂĄt tulajdonképp mindent igyekeztem megtenni, hogy ne csĂşszhasson az utamse semmiféle stikli.

MĂşlt hétvégén pedig jĂłbarĂĄtok érkeztek hozzĂĄnk, s ha vendég jĂĄr a hĂĄznĂĄl, mindenképp szeretek kitenni magamért. Meg egyébként is... ugyanannyi van a szĂ­vemlelkembĂľl a fĂľzelékekben vagy a fasĂ­rtban is, mint amennyi ebbe belekerĂźlt. De ez mégiscsak STEAK! :-)

Itt ejtenék pĂĄr szĂłt a beszerzés sorĂĄn mégiscsak becsĂşszott bakirĂłl... amit igazĂĄbĂłl nem is én kĂśvettem el. Azt terveztem, hogy ha mĂĄr bélszĂ­n vĂĄsĂĄrlĂĄsra adom a fejemet (és a vagyonomat), felkeresem a szĂĄz és ezer fĂłrumon dicsþített, istenĂ­tett JĂłzsi nevĂť hentest a csarnokban. ElĂľtte még érdeklĂľdtem is a bélszĂ­n felĂľl, és sok helyen olvastam mĂĄr, hogy ott aztĂĄn mindig van bélszĂ­n, ésatĂśbbi, rendelésre meg akĂĄr kutyafĂźle is (kis mosollyal ar arcomon olvastam ezt Ăşjra a Magyar KonyhĂĄban is a héten). Nos megérkeztem, szinte a vĂĄros mĂĄsik felébĂľl, szombat reggel, amikor is a kérésre, hogy bélszĂ­nt vĂĄsĂĄrolnék, a pultban ĂĄllĂł fiatalember vonogatni kezdte a vĂĄllĂĄt és mutogatott nekem pĂĄr bélszĂ­nrĂľl levĂĄgott rĂśvid farkat. Mondom nekem ez nem annyira jĂł, plĂĄne hogy 4 fĂľs vacsorĂĄhoz szeretnék bélszĂ­nt vĂĄsĂĄrolni - erre vonogatta a vĂĄllĂĄt tovĂĄbb, majd mutogatott nekem szép zsĂ­ros Angust, amirĂľl tudom h jĂł, de a vendégeim kapcsĂĄn nem voltam arrĂłl meggyĂľzĂľdve, h megeszik majd. Mivel legalĂĄbb fél percig arra ...