Élesztõs-túrós pogácsa
sponsored links
Ezúttal egy sós cukrász tételt hoztam, az élesztõs túrós pogácsát. Élesztõ nélkül tanultam Anyutól, így furcsa volt, hogy tej hozzáadása nélkül, de élesztõvel készül ez a pogácsa a cukrászrecept szerint. Isteni finom, nem kell sokat pihentetni, mindössze egy félórát és puha, leveles pogácsa lesz a jutalmunk.
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg túró
25 dkg ...
1,5-2 tk. só
1 felvert tojás
1,5 dkg friss élesztõ
A kenéshez:
1 tojás
szezámmag ...