Éjszakai kifli

2013-09-09

sponsored links



Sajnos egyre kevesebb idõm van valamit újítani pékáru téren. Este megy a félbarna tészta a kenyérsütõ gépbe, és reggelre kisül. Viszont pár hete találtam egy nagyon jó kis kenyérsütõs blogot (német nyelvû), profi tésztákkal, csodás kiflikkel, kenyerekkel, zsemlékkel. Innen származik ez a kifli is.
Ez az éjszakai bagoly este dolgozik a hûtõben. Reggel csak ki kell venni és már lehet is sütni. Kell ennél frissebb kifli? A héja ropogós, a belseje szaftos. Pici vajjal, langyosan nagyon pazar.

Hozzávalók 8-9 db-hoz:
450 g búzaliszt
225 g víz
4,5 g cukor
22,5 g olívaolaj
10,5 g só ...

Folytats a blogon ... kataspajza.blogspot.com/2013/09/ejsza...

sponsored links

Keres?s