sponsored links

KezdĂľknek is ajĂĄnlom, egyszerĂť elkĂŠszĂ­teni, ĂŠs hamar megvan, mindĂśsszesen 30 perc alatt varĂĄzsolhatsz egy finom ĂŠs egĂŠszsĂŠges vacsorĂĄt akĂĄr magadnak, vagy akĂĄr a csalĂĄdodnak?:)

Klarissz cukkinis-krumplis teljeskiĂśrlĂŠsĂť lepĂŠnye: mĂĄs nĂŠven lapcsĂĄnka, rĂśszti

HozzĂĄvalĂłk:

4 db krumpli

1 db kisebb cukkini

2-3 ek teljeskiĂśrlĂŠsĂť rozsliszt ? elĂľszĂśr 2 ek tegyĂźnk hozzĂĄ, a cukkĂ­ni nagysĂĄgĂĄtĂłl fĂźgg a tovĂĄbbi liszt mennyisĂŠg -

1 ek olasz reszelt laktĂłzmentes 32%-os sajt

1 tojĂĄs

1-2 gerezd fokhagyma



FĂťszerek:

? tk himalĂĄja sĂł

egy csipet Ăśtbors fĂťszerkeverĂŠk ? mozsĂĄrban ĂśsszetĂśrve ? ĂĄzsiai boltban lehet kapni

1 tk thai fĂťszerkeverĂŠk - ĂĄzsiai boltban lehet kapni

1 csipet chili pehely

? csokor petrezselyem ? aprĂłra vĂĄgva

TĂĄlalĂĄshoz:

gĂśrĂśgjoghurt

olasz reszelt sajt

sĂźlt hagyma pehely

SĂźtĂŠshez:

2 ek kĂłkuszzsĂ­r

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

LereszeljĂźk a cukkinit egy tĂĄlba, ĂŠs tegyĂźk fĂŠlre.



Ezt kĂśvetĂľen pucoljuk meg a krumplit ĂŠs azt is reszeljĂźk le, hozzĂĄadjuk a tojĂĄst, fĂťszerezzĂźk, ĂŠs hozzĂĄ reszeljĂźk a fokhagymĂĄt, hozzĂĄadjuk a teljeskiĂśrlĂŠsĂť lisztet ĂŠs reszelt sajtot.



Ha kĂŠszen vagyunk, nyomkodjuk ki a nedvessĂŠget a cukkĂ­nibĂľl ĂŠs azt is adjuk hozzĂĄ.



Ezt ĂśsszekeverjĂźk, ĂŠs forrĂł kĂłkusz zsĂ­rban kisĂźtjĂźk, egy evĂľkanĂĄllal szaggassuk bele.

Lehet vastagabb és vékonyabb lepényeket csinálni belõle, ki ahogy szereti. ? Én jól le szoktam nyomkodni, hogy jól megsüljön, mi ropogósan szeretjük ?. A teljeskiörlésû rozsliszttõl egy kicsit barnább lesz, mintha fehér lisztbõl készítenénk.





Ha kĂŠsz, gĂśrĂśgjoghurttal, reszelt sajttal, ĂŠs sĂźlt hagymĂĄval megszĂłrva kĂ­nĂĄljuk. DĂ­szĂ­tjĂźk petrezselyemmel ĂŠs chili pehellyel a joghurtot.



Isteni finom ĂŠs egĂŠszsĂŠges ĂŠs olcsĂł lakoma. KĂśretkĂŠnt, akĂĄr sĂźlt hĂşsokhoz is adhatjuk.

JĂł ĂŠtvĂĄgyat!

Klarissza