sponsored links

Tulajdonképpen az tĂśrtént, hogy nagyon megkĂ­vĂĄntam a tĂşrĂłs palacsintĂĄt ebédre a kedvenc lencselevesem mellé. Neki is lĂĄttam utĂĄnanézni az alapanyagoknak, mire kiderĂźlt, hogy nincs itthon se mazsola, se bubis ĂĄsvĂĄnyvĂ­z. Na most mit csinĂĄljak?

A tervemrĂľl persze nem bĂ­rtam lemondani, Ă­gy meggyĂľztem magam, hogy jĂł lesz abba mazsola helyett vĂśrĂśsĂĄfonya is, merthogy az van. Na meg aztĂĄn palacsinta lesz az akkor is, ha nincsen benne bubi, legfeljebb kicsit szottyosabb lesz a tésztĂĄja. Addig-addig variĂĄltam, mĂ­g Ăşgy dĂśntĂśttem, hogy ha mĂĄr nem olyan, mint kéne, legyen egészen mĂĄs, tettem bele egy kis kakaĂłport is.

A készlet felmérése kĂśzben rĂĄjĂśttem, hogy van a fagyasztĂłban egy kis ĂśsszetĂśrt mĂĄlna is, jĂł lesz Ăśntetnek, ha mĂĄr lĂşd, legyen kĂśvér cĂ­mmel. :) A balzsamecetet mĂĄr a kiolvasztĂĄsa kĂśzben beleĂĄlmodtam, van is nekem itthon egy ezer éves Ăźveg, amiben mĂĄr Ăşgy ĂśsszesĂťrĂťsĂśdĂśtt az ecet, hogy sĂťrĂťbb, mint a méz. Istenien csodĂĄlatos lett hozzĂĄ, nem is értem, miért nem hasznĂĄltam ilyesmire eddig?!

Csintalan a palacsin-csin-csin, jajj, de dagad a pocim....

VĂśrĂśsĂĄfonyĂĄs tĂşrĂłs palacsinta balzsamecetes mĂĄlnaszĂłsszal

HozzĂĄvalĂłk kb. 10 db-hoz: ...