Édesköményes csicsókakrémleves
sponsored links
Ez a leves szinte böjti fogásnak tûnik az év végi hedonizmushoz képest: végre nemcsak a hentes pulton néztem körbe, hanem a piac õstermelõinél is. A csicsóka volt a "bázis" - ehhez kerestem a többi hozzávalót, és nagyon kellemes, könnyû leves lett belõle, ami ráadásul 25 perc alatt elkészült.
Hozzávalók:
1/2 kg csicsóka
1 édeskömény hagyma
2 közepes gyöngyhagyma
1 evõkanál vaj
2 liter zöldség alaplé
2 deci tejszín ...