Édeskömény és alma tatár currys lencsével
sponsored links
Azt sokan tudják, hogy az újév elsõ napján lencsét kell enni, de annak okát már csak kevesen. A hagyományok szerint minden szemes étel, leginkább a lencse (de a bab is) olyan, mint az aprópénz, így a szokásokban ez a szerencsét, a gazdagságot jelképezi. Ebbõl adódóan azért kell január 1-én mindenképpen lencsét enni, hogy ez meghozza a bõséget és a gazdagságot az újévre.
Mit csinálhatunk abban az esetben, ha a lencse nem tartozik a kedvenc ételeink közé? Hagyjuk elúszni a következõ évi szerencsénket?
István következõ ajánlata az újévre ez az édesköményes- almás curry lencse.
Édeskömény és alma tatár currys lencsével
Hozzávalók:
175 g tejföl
140 g édeskömény
100 g lencse
100 g alma
2 (1,5g) teáskanál curry
1 (1g) teáskanál bazsalikom ...