Édeskömény töltve (vegán)
sponsored links
Többször szemeztem már ezzel az érdekes zöldséggel, egyszer el is jött velem haza, de valahogy nem éreztem az ihletet, így a fagyasztóban végezte.
ÉDESKÖMÉNY TÖLTVE 4 személyre
2 db édeskömény
10 dkg szójagranulátum (génkezelésmentes)
2 gerezd fokhagyma
2-3 szál petrezselyem
1 teáskanál õrölt pirospaprika ...
A napokban ismét elfogott a kíváncsiság, miután a zöldségesnél roskadozott a polc alattuk és kifejezetten olcsón kínálták, így döntöttem, erõt veszek magamon és készítek belõle valamit, két szép példány ismét elkísért haza.
Hazaérve két alternatíva járt a fejemben, krémleves legyen, vagy a szépséges formát kihasználva töltött zöldség. Az eredményt nem is kell elárulnom :-)
Az igazat megvallva, azt hiszem korábban az ánizsos ízétõl tartva mellõztem ezt a finomságot, ma már tudom, hogy méltatlanul, hiszen kifejezetten enyhe az íze, mivel a zellerfélék családjába tartozik, ezért inkább zellerre hasonlít, mint ánizsra.
Az édeskömény, vagy ánizskapor fûszer- és gyógynövény is egyben, többek között étvágyjavító, görcsoldó és nõi hormon aktiváló.
Hazaérve két alternatíva járt a fejemben, krémleves legyen, vagy a szépséges formát kihasználva töltött zöldség. Az eredményt nem is kell elárulnom :-)
Az igazat megvallva, azt hiszem korábban az ánizsos ízétõl tartva mellõztem ezt a finomságot, ma már tudom, hogy méltatlanul, hiszen kifejezetten enyhe az íze, mivel a zellerfélék családjába tartozik, ezért inkább zellerre hasonlít, mint ánizsra.
Az édeskömény, vagy ánizskapor fûszer- és gyógynövény is egyben, többek között étvágyjavító, görcsoldó és nõi hormon aktiváló.
ÉDESKÖMÉNY TÖLTVE 4 személyre
2 db édeskömény
10 dkg szójagranulátum (génkezelésmentes)
2 gerezd fokhagyma
2-3 szál petrezselyem
1 teáskanál õrölt pirospaprika ...