Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Édeskömény méz lett a gyõztes 2017 év végén
sponsored links
A 10. Gyulai méz- és Mézeskalács Fesztiválon a gyulai Mikóné Hirth Beáta édeskömény méze nyerte el Az év kiváló méze 2017 díjat, és mellette a legjobb egyéb fajtaméz-kategória elsõ helyezettje is lett - tájékoztatta az MTI-t Árgyelán János versenyigazgató.
Akácmézbõl száznál több nevezés érkezett, ezért a szervezõk úgy döntöttek, két elsõ díjat osztanak ki. Ezt a kecskeméti Remete Roland és a bonyhádi Hammer Ferenc termelõ érdemelte ki idén.
A legjobb vegyes virágméz kategória gyõztese a kecskeméti Gulyás Zoltánné lett. A miskolci Ábrám Méhészet napraforgóméz, a körösladányi Ujfalusi Csaba repceméz kategóriában gyõzött.
Fajtamézek kategóriájában a pécsváradi Tojzán Zoltán hársméze érdemelt ki elsõ helyezést. Különlegesméz-kategóriában - ide egyebek mellett a diós, mentás, bodzás és egyéb ízesített- és krémmézek kerültek - a csornai Horváth Károly citromos repcekrémét jutalmazták elsõ díjjal.
Haász Ferenc, a fõszervezõ Békés Megyei Méhész Egyesület elnöke az MTI-nek elmondta: idén 140 méhészetbõl összesen 352 mintát küldtek be a versenyre, ami rekordnak számít a verseny nyolcéves története során. Az ország 110 településérõl 35 különbözõ fajtájú mézbõl érkeztek minták. A bírálat során több tényezõt vettek figyelembe: a színt, az illatot, az íztisztaságot, a víztartalmat, a termelési tisztaságot és a csomagolást.
Közölte: elsõ körben Gyulán zsûrizték a mézeket, ahol 86 mintát választottak ki, amelyet laboratóriumi vizsgálatnak is alávetettek. Ezen egyebek mellett a fruktóz-glükóz arányt és a pollentartalmat is elemezték. A második körös zsûrizésen Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke is részt vett.
A gyõztesek jogosultak arra, hogy 2018-ban a mézüket matricával lássák el, amely igazolja a versenyen elért fokozatot a vásárlók felé.
Nem tudom, ilyenkor mit lehet írni. Örömkönnyeket hullattam, amikor a 353 benevezett méz közül az én termékem lett Az év kiváló magyar méze gyõztese 2017-ben. Azt gondolom, a gyõzelem akkor ér igazán sokat, ha sok kûzdelem és lemondás társul hozzá. Én tiszta szívvel éltem meg a gyõzelmet, hiszen a munka rengeteg idõmet vette el a családomtól és sokszor éreztem a szezon alatt, hogy egyedül, nõként nem bírom ezt tovább csinálni. De a lelkesedésem, a kitartásom mindig átlendített a nehéz napokon - írta közösségi oldalán a gyõztes méz termelõje az eredményhirdetést követõen.
Forrás: MTI