Édesburgonya-gnocchi fahéj fagylalttal
sponsored links
Szeder mellett a birsalma a kedvenc gyümölcsöm. Megjelenését tekintve ugyan almára vagy körtére hasonlít, de nyersen a kemény állaga és fanyar íze miatt nem fogyasztható. Ha viszont több órán át csendben fõzzük szirupban, nem csak pirossá válik a színe, hanem ellenállhatatlanul finom ízû is lesz. Sajnos õsszel igen rövid a birsalma idénye, viszont lekvár, püré, zselé vagy birsalmasajt formájában több hónapig is eláll, utóbbi megfelelõ...