Édesanyám szilvásgombóca - Galuste cu prune de la mama
sponsored links
Múlt hét végén úgy adódott, hogy munkám egy napra szülõfalumba szólított, így néhány órát édesanyámmal tölthettem. Nagyon örültünk ennek mindketten - szerintem õ még inkább, mint én - és mivel tudja, hogy mindig nagyon foglalt vagyok szilvásgombócot készített, hogy a kedvembe járjon. Azonnal le is fotóztam, hiszen ugyanígy készítem én is, elvégre tõle tanultam.
Szilvásgombóc
Elkészítése: kb. 1-1,5 óra.
1 kg burgonya, 10-12 evõkanál liszt, 1 tojás, 1 evõkanál olaj, 1 kiskanál só; 20-25 szem szilva, õrölt fahéj és kockacukor; 5-6 evõkanál zsemlemorzsa, 1 evõkanál ...