sponsored links

  Gyermekkorom Ă­zeit keresem ebben a kelt tésztĂĄban, de persze nem talĂĄlom. Gyenge utĂĄnzata annak, amit JĂłanyĂĄm sokszor megsĂźtĂśtt, ha édes tésztĂĄra vĂĄgytunk.NyĂĄron meggyet dobĂĄlt bele, hisz az akkor olcsĂł volt, de bizony szĂĄmtalanszor csak kakaĂłs vagy fahéjas kristĂĄlycukorral szĂłrta meg. Bizony szegény egy vilĂĄg volt.
  IdĂľnként eszembe jut, megsĂźtĂśm, meggyel vagy lekvĂĄrral , vagy épp csak a fent emlĂ­tett cukros vĂĄltozatokat.
De valahogy nem az amit vĂĄrok.
 Ez a példĂĄny dĂśzsĂľlĂśsen, lekvĂĄrral és cukrozott meggyel készĂźlt. Gyorsan, egyszerĂťen és olcsĂłn. Úgy ahogy rég.

HĂ­gabb kelt tésztĂĄt keverĂźnk 7,5 dl langyos tejbĂľl, 3 dkg élesztĂľbĂľl, 2 tojĂĄsbĂłl, 2 evĂľkanĂĄl cukorbĂłl, 6 dkg zsĂ­rbĂłl és 60-70 dkg lisztbĂľl.
KizsĂ­rozott tepsibe ĂśntjĂźk és 45 percig letakarva kelni hagyjuk .Tetejét megszĂłrjuk cukrozott meggyel és kanĂĄllal ...