Holnap indulok tekerni. Nem volt kedvem szendvicset csinĂĄlni, Ăşgyhogy maradtam a pirog vagy calzone gondolatĂĄnĂĄl. Nem kérdés, hogy a pirog gyĂľzĂśtt, sokkal gyorsabban elkészĂźl. Kétfajta szĂźletett: sĂłs tĂ­pusĂş tĂşrĂłs-fĂźstĂślt sajtos vacsorĂĄra és édes fajta tĂşrĂłs-mazsolĂĄs reggelire.

BĂĄr nem igazĂĄn értem magam. Minden épeszĂť ember pihen, amikor kimerĂźlt. Ha mĂĄsnap indul egy hosszĂş hétvégére, bevĂĄsĂĄrol és szendvicseket gyĂĄrt. Pakol, készĂźlĂľdik. De nem, Kata még nekiĂĄll kétfélét sĂźtni, a harmadikrĂłl szerencsére lebeszéli magĂĄt. Ígérem, ma mĂĄr csak mosogatni megyek vissza a konyhĂĄba.

A sĂłs pirogrĂłl mĂĄr készĂźlt bejegyzés. Íme az édes.

IgazĂĄbĂłl olyasmi, mint a tĂşrĂłs tĂĄska, csak kicsit tĂśbb benne a zsĂ­radék. Nekem nagyon bejĂśtt ez a vĂĄltozat is. A tészta finom puha, a vanĂ­liĂĄs tĂşrĂłt mazsola és egy kis fahéj kĂ­séri.

A sĂłs tésztĂĄhoz képest csak a cukor és sĂł arĂĄnya vĂĄltozik.

HozzĂĄvalĂłk a tésztĂĄhoz:

80 g teljes kiĂľrlésĂť liszt

320 g simaliszt

3 tk cukor (szerintem lehet 4 is) ...

sponsored links