ÁZSIAI UBORKASALÁTA
sponsored links
Az uborkasalátát most kicsit másként készitettem el. Nagyon finom, ûditõ izû, hamar elkészülõ finomság lett belõle.
1 kígyóuborka
1 evõkanál méz vagy cukor
2 evõkanál almaecet
2 evõkanál szezámmagolaj
só
õrölt bors
csili(pehely)
1/2 lila hagyma apróra felkockázva
diszitésnek lehet:
fekete vagy fehér szezámmag
Elkészítése:
Az uborkát jól megmossuk, a héja rajta maradhat. Uborkagyalun a lehetõ legvékonyabbra reszeljük, . A további hozzávalókat összekeverjük, és a lereszelt uborkára öntjük., és jól összekeverjük.
Tálaláskor megszórjuk frissen pirított fekete szezámmaggal. Magában salátaként vagy húsok mellé köretként kínáljuk