EljĂśtt az az idĂľszak, hogy vĂĄlasztani kell, vagy salĂĄtĂĄkon és hideg leveseken élĂźnk, vagy rĂśvid, de hatékony konyhai eljĂĄrĂĄsokat alkalmazunk, azaz elĂľvesszĂźk a grillserpenyĂľt és a wokot, illetve a szerencsésebbek beizzĂ­tjĂĄk esténként a kerti grillt. Nekem a beltéri sĂźtés jutott, de az is nagyon lelkesĂ­tĂľ tud lenni: elĂľzĂľ este bepĂĄcolom a hĂşst és mĂĄsnap délutĂĄn csak a serpenyĂľt kell felforrĂłsĂ­tanom pĂĄr percre és kész is a vacsora. Egy gyors salĂĄta mellé, meg egy behĂťtĂśtt rozé és teljes a komfortérzet. Én arra az esetre, ha nincs itthon friss hĂşs (mĂĄrpedig ez elég gyakori eset), mindig tartok itthon egy csomag tofut. ZsugorfĂłliĂĄban hĂťtés nélkĂźl elĂĄll, és néhĂĄny zĂśldség tĂĄrsasĂĄgĂĄban szupergyors wokos vacsi vagy grillétel lehet belĂľle. Az alĂĄbbi ĂśsszeĂĄllĂ­tĂĄst is az otthoni lehetĂľségek szĂźlték.

Ha ti is szĂ­vesen grilleztek és van mĂĄr néhĂĄny bevĂĄlt pĂĄcreceptetek, most érdemes elĂľvenni Ăľket, mert a Globus MagyarorszĂĄg jĂşniusi receptversenyén elnyerhetitek az Ínyenc PĂĄcmester cĂ­met. Nincs mĂĄs teendĂľ, mint elkészĂ­teni és lefotĂłzni a grillételt, majd feltĂślteni a Globus MagyarorszĂĄg facebook-oldalĂĄra és gyĂťjteni a szavazatokat.
A verseny 4 hétig tart és a fĂľdĂ­ja egy wellness hétvége. A receptbekĂźldĂľk kĂśzĂśtt kisorsolnak ezen kĂ­vĂźl 3 értékes grillsĂźtĂľt, a szavazĂłk kĂśzĂśtt pedig aprĂłbb grillkellékeket.

PĂĄcolt, grillezett tofu

HozzĂĄvalĂłk:

1 csomag natĂşr tofu

A pĂĄchoz:
3 ek vilĂĄgos szĂłjaszĂłsz
3 ek sĂśtét szĂłjaszĂłsz ...

Folytatás a blogon ... kicsivu.hu/archives/2012/06/21/Azsiai...