Ázsiai csirke kuszkusszal
sponsored links
Ázsiai fûszerhez nagyon ritkán jutok, alkalomadtán Ausztriából szerzek (nõvérem jóvoltából), már amikor van ott is. Az egyik kedvenc fûszerkeverékem, nagyon szeretem használni levesekhez, salátaöntetbe, vagy ilyen húsos-zöldséges ételekhez. Halakhoz is el tudnám képzelni.
Ez egy gyorsan elkészíthetõ egyszerû, ízletes fõétel, kuszkusszal pedig kimondottan egészséges, és diétás.
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemell
- 45 dkg vegyes zöldségkeverék (zöldbab, bébirépa, spárga, bébikukorica, sárga- és piros paprika)
- 1 hagyma
- 2 evõkanál ázsiai fûszerkeverék
- 2 evõkanál kókuszzsír
- 1,5 dl zsírszegény fõzõtejszín ...