Áldott, békés karácsonyt! Karácsonyi készülõdés, karácsonyi menü
sponsored links
Most egy igen rövid idõre leteszem a pennát, átadom magam a karácsonyi elõkészületeknek.
Az elmúlt napokban számtalan karácsonyi - valamint szilveszteri - menüajánlatot gyûjtöttem össze és tettem közzé. Ezrek merítettek belõle, így úgy érzem, hogy nem volt haszontalan.
Ebben az évben egészen leegyszerûsítettem a szent estére szánt menükínálatot itthon, valamint részben szakítottam a hagyományokkal.
A halászlé most sem marad el, a hortobágyi pontyhalászlébe irdalt ponty, harcsa és haltej kerül betétként.
Ez évben elmaradnak a pulykaételek, helyette egy 6 kilós, pecsenyeliba veszi át a fõszerepet. Egészben sütöm gyümölcsökkel, köztük citrusfélékkel. Az aprólékából és májából külön fogások készülnek. Természetesen beszámolok róla.
Sós és édes vendégváró falatok, hideg saláták és egyéb apróságok is készülnek természetesen. A karácsonyi menü ...