Nagyon egyszerĂť, gyorsan elkészĂ­thetĂľ finom pite lett. Eredetileg nem is akartam feltenni a receptet, de nagyszerĂťsége egyszerĂťségében rejlik. Természetesen ĂĄfonya hĂ­jĂĄn bĂĄrmilyen mĂĄs gyĂźmĂślccsel készĂ­thetĂľ. A tésztĂĄja emlĂ­tést érdemel, mert nem a pitéknél megszokott alap linzer, hanem egy annĂĄl sokkal puhĂĄbb, lĂĄgyabb tészta, a meggyes pitém tésztĂĄja. 

EbbĂľl a mennyiségbĂľl nekem egy 22 cm-s pite és egy kisebb ( kb. 10 cm) ĂĄtmérĂľjĂť lett. Ha van nagyobb formĂĄnk, hasznĂĄljuk azt, de sok kicsit is készĂ­thetĂźnk. IgazĂĄn finom mĂĄsnapra lesz, még puhĂĄbb lesz a tészta.

20 dkg liszt

12 dkg vaj/ margarin

csipet sĂł

1 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja

1 tk. sĂźtĂľpor

1 ek. cukor ...

sponsored links