Az Amazonon szert tettem ĂĄfonyaporra, ami nem mĂĄs, mint liofilizĂĄlt ĂĄfonya finomra darĂĄlva, majd ĂĄtszitĂĄlva egészen egyenletes, finom szemcséjĂť porrĂĄ. A por nagyon sokféleképpen hasznĂĄlhatĂł: tehetjĂźk fehér csokihoz természetes szĂ­nezéknek, Ă­gy lilĂĄs-rĂłzsaszĂ­nes - szerintem gyĂśnyĂśrĂť szĂ­nĂť - csokit kapunk (mint a csokilabdĂĄk itt). SzĂ­nezhetĂźnk és Ă­zesĂ­thetĂźnk vele krémeket is, de a legkézenfekvĂľbb megoldĂĄs, hogy ĂĄfonyatrĂźffelt hempergessĂźnk meg benne.

Áfonyapor helyett a trĂźffelt forgathatjuk fehér csokiba vagy porcukorba is, illetve ĂĄfonya helyett mĂĄs bogyĂłs gyĂźmĂślcsĂśkkel is készĂ­thetjĂźk (pl. mĂĄlna, eper, erdei gyĂźmĂślcs).

- 15 dkg fehér csokolĂĄdé

- kb. 10 dkg kékĂĄfonya

- 2 tk. liofilizĂĄlt ĂĄfonya (elhagyhatĂł) ...

sponsored links