50 dkg mascarpone

        4 tojĂĄs

        10 - 12 evĂľkanĂĄl cukor

        2 csomag vanĂ­liĂĄs cukor

        1 csipetnyi sĂł

        KĂĄvé + 3 evĂľkanĂĄl cukor

        két kiskanĂĄl rumaroma

        cukrozott, illetve natĂşr kakaĂłpor

        ĂĄfonyadzsem

Ez volt az elsĂľ édesség, amit életemben elĂľszĂśr el tudtam készĂ­teni. AzĂłta is nagy hĂ­ve vagyok, sok variĂĄciĂłt kiprĂłbĂĄltam, de az igazi szĂĄmomra az, amikor nagyon lĂĄgy, krémes, omlĂłs. EbbĂľl persze kĂśvetkezik, hogy tĂĄlalĂĄskor igencsak szétesik és fotĂłzni sem kĂśnnyĂť, de az Ă­ze kĂĄrpĂłtol mindenért. 

A tojĂĄsokat szétvĂĄlasztjuk, a tojĂĄs sĂĄrgĂĄkat habosra keverjĂźk a cukorral, vanĂ­liĂĄs cukorral és utĂĄna ...

sponsored links