Áfonyás sajttorta
sponsored links
Mint azt már említettem nagyon szeretjük a mascarponét.Tehát épp ideje volt ennek a tortának.
Csakhogy,annyi recept és instrukció van a tutihoz,hogy úgy döntöttem vegyítek és próbálkozom.Ez az augusztusi Good Food magazinban volt,persze némi átalakításon átesett:))
Elsõre szerintem nagyon jó lett.Egyedüli bánkódásom,hogy az én ízlésemhez kicsit édes.(de senki más szerint nem,márpedig 9-en teszteltük:)
Hozzávalók az aljához:
-12 dkg natúr zabkeksz
-5-6 dkg darált törökmogyoró
-10 dkg vaj
A krémhez:
-500 dkg mascarpone
-15 dkg cukor
-2 ek.étkezési keményítõ
-1 dl tejföl
-1 dl tejszín ...