Szeretem, ha van itthon házi keksz, hogy legyen mihez nyúlni a gyerekeknek, tízóraira, vagy uzsonnáta, ezért aztán gyakran sütünk ilyesmit....kifogyott a készlet, így aktuálissá vált legyártani egy adagot. Õszintén szólva ezt most nem is én csináltam, hanem Dorka, és meg kell, hogy mondjam, ügyesen boldogult a konyhában, büszke vagyok rá... ?

20 dkg zabpehely

10 dkg vaj

1 ek liszt

1 kk sĂźtĂľpor

1 citrom reszelt hĂŠja

1 tk ĂľrĂślt fahĂŠj

1 tojĂĄs

8 dkg nĂĄdcukor

6 dkg aszalt vĂśrĂśsĂĄfonya

A zabpelyhet, a sĂźtĂľporral elkevert lisztet, fahĂŠjat ĂŠs a reszelt citromhĂŠjat egy tĂĄlba ĂśntjĂźk, a szobahĂľmĂŠrsĂŠkletĂť vajjal ĂśsszekeverjĂźk. A cukrot a tojĂĄssal habosra keverjĂźk, majd beleforgatjuk a zabpelyhes keverĂŠket, vĂŠgĂźl beleĂśntjĂźk az ĂĄfonyĂĄt

SĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt tepsibe diĂľnyi gombĂłcokat sorakoztatunk, lalapĂ­tgatjuk, majd 180 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben kb 15 percet sĂźtjĂźk.

sponsored links