Volt maracujĂĄs MĂĄrka ĂźdĂ­tĂľ is, emlékeztek? Biztos valami barĂĄti orszĂĄgbĂłl KGST-alapon hoztĂĄk az alapanyagot hozzĂĄ - mĂĄr ha nem kizĂĄrĂłlag csak aromĂĄval készĂźlt - mert nem kerĂźlt a tĂśbbszĂśrĂśsébe, mint mondjuk a meggy...KĂĄr hogy ma maracujĂĄt aranyĂĄron lehet venni még a hiperekben is, mert én legszĂ­vesebben minden mĂĄsodik sĂźtibe meg desszertbe hasznĂĄlnĂĄm, de egy ekkora tortĂĄhoz egy nagyobb vagy két kisebb bĂľven elég. Nem is tudtam ellenĂĄllni, mikor meglĂĄttam a zĂśldségpultban. Az ĂĄfonyĂĄhoz ebben a sĂźtiben meg nemcsak a szĂ­ne miatt jĂł pĂĄrosĂ­tĂĄs, hanem az intenzĂ­vebb aroma miatt is, mert nyersen az ĂĄfonyĂĄnak szerintem nincs annyira karakteres Ă­ze - Ă­gy viszont abszolĂşt kényeztetĂľ Ăźnnepi tortĂĄvĂĄ avanzsĂĄlt ez a kis szimpla pite, amiben csak az alapot kell 15 perc alatt megsĂźtni, ezalatt a krémet gyorsan Ăśsszedobni, és mĂĄr mehet is a hĂťtĂľbe - Ă­gy jobban Ăśsszeérnek az Ă­zek- de azonnal fel is falhatĂł.

HozzĂĄvalĂłk: (20-22 cm-es formĂĄhoz)

-a tésztĂĄhoz:

8,5 dkg liszt

3 dkg cukor

6 dkg vaj

3 dkg darĂĄlt mandula/mogyorĂł/diĂł ...

sponsored links