Még mindig amerika hĂĄziasszonya, Martha Stewart és az Ăľ "American food"-ja. Gyorsan megvan, nagyon finom lédĂşs az ĂĄfonyĂĄtĂłl, és még nekĂźnk is sikerĂźlt munka elĂľtt, hétkĂśznap megcsinĂĄlni. Pedig ĂĄltalĂĄban csak pirĂ­tĂłs és sajt a reggeli. MagĂĄban, nyersen szerintem kifejezetten rossz az ĂĄfonya, de Ă­gy? ha megint lĂĄtok a boltban biztos fogok venni, és azon is gondolkodom, hogy kiprĂłbĂĄlom meggyel. Vagy legrosszabb esetben fagyasztott ĂĄfonyĂĄval. Ha nem fogyna el egyszerre az Ăśsszes, letakarva elĂĄll a pulton jĂłpĂĄr ĂłrĂĄt, mi munka utĂĄn ettĂźk meg a maradékot egy pĂĄr mĂĄsodperces melegĂ­tés utĂĄn, és akkor is kivĂĄlĂł volt.

HozzĂĄvalĂłk:

• 1 csésze* (125 g) ĂĄfonya
• 1 3/4 csésze liszt
• 3 evĂľkanĂĄl cukor
• 1 evĂľkanĂĄl sĂźtĂľpor
• 1 1/2 csésze kaukĂĄzusi kefir (Ă­rĂł)
• 2 nagy tojĂĄs ...
  

Folytatás a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2012/08/afonyas...