Áfonyás-levendulás galette
sponsored links
Végre egyre több helyen árulnak baráti áron friss áfonyát, így most egy nagyon egyszerû, forma nélkül is elkészíthetõ pitét készítettem belõle, illatos levendulával és lágy vaníliakrémmel. Nézzétek:)
Ráadásul a most kapható áfonyák már nem is az íztelen, import fajtából valók, hanem az igazi, édes szemek, így bármiben is használjuk, garantáltan elõjön a várt aromája. Ezekhez az aprócska, zamatos kék bogyókhoz nagyszerûen passzol az illatos levendula, és hogy még ellenállhatatlanabb legyen, édes vaníliakrémben pihennek az omlós tésztán. Piteforma nélkül készítettem õket, ugyanis remekül megtartják a formájukat sütés közben is, így a sütõforma hiánya senkit ne tartson vissza attól, hogy kipróbálja!:)
Hozzávalók
(4 darabhoz)
Tészta:
- 15 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 5 dkg porcukor ...