...koszorĂş? gyĂťrĂť? karika? nem tudom minek nevezzem el:) talĂĄn nem is ez a lényeg,
hanem hogy minimalista , egyszerĂť, semmi faxni, Ăşgy ahogy ÉdesanyĂĄm csinĂĄlta.

Alap hozzĂĄvalĂłkkal, semmi extra.
Olyan hétkĂśznapi kalĂĄcs.

Kikaptam a fagyasztĂłbĂłl a friss élesztĂľt, csak ott volt ez a kis darab.
- ÁltalĂĄban nem szoktam lefagyasztani, de van biztonsĂĄgi tartalék, AnyĂĄmnak is volt,
mert akkor még nem is volt szĂĄrĂ­tott. -
LangyosĂ­tottam tejet, csorgattam bele egy pici mézet és beletettem az élesztĂľt meg lisztet.
Amikor megtudtam keverni, megkevertem tĂśbbszĂśr is.
Összekevertem a lisztet, a cukrot, pici sĂłt, hozzĂĄĂśntĂśttem a felhabosodott élesztĂľt, adtam még hozzĂĄ vizet, Ăśsszekevertem, majd belepottyantottam a tojĂĄsokat, kellett még kevés liszt, végĂźl beledolgoztam a vajat.
Meg is volt a lényegi része.

Megmértem mindent, hogy feltudjam ide tenni, de csak is azért:)))

Áfonyås kalåcs koszorú

HozzĂĄvalĂłk

600 gr finomliszt

50 gr rétes liszt ...