Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Áfonyás citromos shortbread pite
sponsored links
Sajnos mostanában kevesebb idõt tudok majd szánni a blogra, mert legkésõbb õsszel le kell vizsgáznom norvégból, most erre összpontosítok. De majd meglátom, hogyan tudom összegyeztetni a dolgokat, azért igyekszem sûrûn posztolni, és a sütés-fõzés nem áll le a konyhámban most sem:) Meg persze teljes munkaidõben dolgozom is, bár az eddig is így volt. Sajnos a kedvenc blogjaimra is kevés idõm lesz, nézzétek el nekem, ha nem kommentelek olyan gyakran, mint eddig tettem.A recept az amerikai Lick the bowl good blogról származik és nem elõször készítettem, nagyon finom, más bogyós gyümölccsel is ki lehet próbálni, az eredeti Rachel Ray recept ha jól emlékszem málnával készült. Most egy 26 cm-es pite formában sütöttem, ezért lett ilyen lapos, inkább olyan 20-22 cm körüli formában süssétek meg, akkor jobban mutat és lehet kapcsos tortaformát is használni.
Hozzávalók a shortbreadhez:
12 dkg hideg vaj + 6 ek. vaj apró darabokra vágva
10 dkg cukor (nálam 5 dkg)
18 dkg liszt
A citromos krém hozzávalói:
3 nagy tojás
15 dkg cukor ...