Áfonyahab
sponsored links
Hozzávalók:
egy csésze (2,5 dl) áfonya
3 tojás
2,5 dl tejszín
1 tasak habfixáló
6 kanál porcukor
Az áfonyát megmossuk és szûrõben lecsepegtetjük. A tojások fehérjét 3 kanál cukorral kemény habbá verjük. Egy másik edényben a tejszínt is felverjük. Az áfonyára tesszük a maradék cukrot és botmixer segítségével pürésítjük, erre öntjük a két habot és összekavarjuk. Adagolás utan hûtõbe tesszük 15-20 percet, de ...