HozzĂĄ narancsos mascarpone Ăśntet és forrĂł puncs guatemalai rummal.

HétfĂľn délelĂľtt a Duna TelevĂ­ziĂł  CsalĂĄd - barĂĄt magazinjĂĄnak stĂşdiĂłjĂĄban vendégeskedtem, ahovĂĄ egy kis megkésett ĂĄdventi hangulatot prĂłbĂĄltam varĂĄzsolni. Fekete-fehér csokis kĂ­sérleteim Ăşjabb mérfĂśldkĂľhĂśz érkeztek: most a hagyomĂĄnyos kuglĂłfreceptet variĂĄltam ĂĄt a segĂ­tségĂźkkel - sikerrel. A narancsos mascarpone Ăśntet igazi telitalĂĄlat hozzĂĄ, a puncsot pedig egyszerĂťen imĂĄdom -fĂľzni és fogyasztani is. Most a fehér bort kicseréltem narancslére, viszont a szĂźkségesnél egy kicsit tĂśbb rumot tettem bele. Nem mondom, hogy nem rezdĂźlt meg a kezem egy pillanatra, mikor a 23 éves Zacapa rumot elkezdtem beleĂśnteni a puncsba - de fĂľ a minĂľség, gondoltam (és nem volt itthon mĂĄs). Sajnos, szép fotĂłkat nem tudtam készĂ­teni adĂĄs kĂśzben, de a Duna TV weboldalĂĄn a délelĂľtti idĂľsĂĄvban, 10 és 11 Ăłra kĂśzĂśtt visszakereshetĂľ a felvétel, ahol lĂĄthatĂłk az elkészĂźlt finomsĂĄgok is.

Receptek:

Fekete-fehér csokolĂĄdés kuglĂłf

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/11/29/ad...