sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 1 kg csirkezĂşza,10 dkg szalonna,1 nagy hagyma, 3 cikk fokhagyma, 2 paprika, 2 paradicsom, fél kĂĄvéskanĂĄl ĂľrĂślt kĂśmény, sĂł, bors, paprika;
a nokedlihez: 30 dkg liszt, 3 tojĂĄs, 5 dkg vaj , sĂł

ElkészĂ­tése:a szalonnĂĄt kockĂĄra vĂĄgjuk és zsĂ­rjĂĄra sĂźtjĂźk.A hagymĂĄkat  megpucoljuk és aprĂłra vĂĄgjuk. A paprikĂĄt és a paradicsomot megmossuk és kockĂĄra vĂĄgjuk. A zĂşzĂĄt megpucoljuk és alaposan megmossuk. A szalonna zsĂ­rjĂĄn megdinszteljĂźk a hagymĂĄt, hozzĂĄadjuk a zĂşzĂĄt, a fokhagymĂĄt, paprikĂĄt és a paradicsomot. KĂśménnyel, sĂłval, borssal és paprikĂĄval fĂťszerezzĂźk, majd annyi vĂ­zzel felĂśntjĂźk, hogy ne lepje el és lassĂş lĂĄngon puhĂĄra fĂľzzĂźk. Ha elfĂľ a leve, mindig kevés ...