Zöldségágyon heverõ, gombával töltött sültcsirke
sponsored links
Életemben elõször nyúltam egész csirkéhez és mindjárt egy egész jó kis ételt sikerült rittyenteni belõle. Kevertem-kavartam, na meg fûszereztem és végül ez lett a dologból:
A zöldségágyas körethez nem kell követni az én receptem, de érdemes legalább 4-5 féle zöldséggel dolgozni. De ezt mindenki saját íze szerint variálhatja.
Hozzávalók:
1 elõkészített egész csirke
1 dl fehérbor
zöldfûszerek (én kakukkfüvet és oregánót használtam)
só, bors
gomba - 100g/3g CH
cukkini - 100g/3g CH
sárgarépa - 100g/6g CH
fehérrépa - 100g/18g CH
burgonya - 100g/18g CH
fokhagyma - 100g/24g CH
3 dl csirkeleves alap
1 csomag szárnyas gyorspác
(zöldségekbõl mindenki annyit készítsen, amit jónak lát és ami elfér a tepsijében)
Elkészítés:...