Zöldségragu hajdinával
sponsored links
Elkészítése
A megmosott padlizsánt, cukkinit kockára vágom, a paprikát pedig csíkokra és egy mélyebb serpenyõben, margarinon kissé megdinsztelem. Felöntöm vízzel, beleteszem a megmosott hajdinát és a cikkekre vágott paradicsomot. Megszórom sóval, borssal, bazsalikommal, de nem keverem össze. Fedõ alatt puhára párolom.
Hozzávalók:
1 duci padlizsán
1 közepes cukkini
2 paradicsom
2 paprika
10 dkg hajdina ...