Egy tĂłcsnira hasonlĂ­tĂł étel, melyben nem reszelt burgonya, hanem répa, fehérrépa, karalĂĄbé, zeller van. Nagyon finom lett. Az eredeti Frank JĂşlia recept tartĂĄr mĂĄrtĂĄst Ă­r hozzĂĄ, én inkĂĄbb paradicsomos Ăśntetet készĂ­tettem és meglĂĄttam a snidlinget a boltban (amit imĂĄdok), ezért snidlinges-fokhagymĂĄs tejfĂślt is tĂĄlaltam mellé. Valamint kukoricĂĄt, mert azt pedig a gyermekeim imĂĄdjĂĄk...

HozzĂĄvalĂłk 5 fĂľre (3 gyermek, 2 felnĂľtt):

40 dkg vegyes zĂśldség (nĂĄlam most 2 répa, 1 fehérrépa, 1 kisebb karalĂĄbé és 1 kisebb zeller, de lehet brokkoli, karfiol, padlizsĂĄn, cukkini...Ă­zlés szerint bĂĄrmilyen zĂśldség) 300 Ft

Besamell mĂĄrtĂĄshoz: 3 dkg vaj, 3 evĂľkanĂĄl liszt, 3 dl tej 70 Ft

1 tojĂĄs 50 Ft

1 kisebb hagyma 15 Ft

1 csokor petrezselyemzĂśld 69 Ft

1 teĂĄskanĂĄl majorĂĄnna ...

sponsored links