Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Zöldségleves
sponsored links
Alig akartam elhinni, hogy nincs zöldségleves a blogon. Van túrós táska leves zöldséglevesben, májgaluska leves, tarhonyaleves , lebbencsleves ugyanabban, de reszelt zöldséggel elkészítve. Pedig ez a leves volt az elsõ, amit anyukám megtanított. Bár ez most másként készült.
Hozzávalók:2 hagyma
olaj
1 répa,
1 kis petrezselyem gyökér,
1 szelet zeller
petrezselyem zöld
zellerlevél
só
(paradicsom, paprika)
Az olajon megdinszteljük a kockára vágott zöldségeket. Sózzuk, felengedjük másfél liter vízzel, és puhára fõzzük. A végén valamilyen levestésztát fõzünk bele. Tarhonyát, lebbencset, galuskát, csurgatott tésztát vagy rizst, kölest, bulgurt. Ebben most krumpligombóc fõtt maradék fõtt krumpliból.
