Zöldséggel sült újkrumpli
sponsored links
Sajnos, a blogot nagyon elhanyagolom mostanában. De ez van, most ilyen az életem, mások a prioritások...
Zöldséggel sült újkrumpli
Hozzávalók (4 személyre): 8-12 újkrumpli mérettõl függõen, 1-2 sárgarépa, 1-2 lila hagyma, 1 fej fokhagyma, só, bors, kakukkfû vagy rozmaring, olívaolaj.
Elkészítése: A krumplit jól megsikáljuk, ha szeretnénk, meg is hámozhatjuk. Ezután 2-3 mm-es távolságonként mindegyiket beirdaljuk vigyázva, hogy ne vágjuk át teljesen. A sárgarépát vékony hasábokra vágjuk, a hagymát felkarikázzuk, a fokhagymát pedig hámozatlanul cikkekre bontjuk. Mindent ízlésesen egy hõálló tálba helyezünk, megszórjuk fûszerekkel, meglocsoljuk bõven olívaolajjal, és 200 fokra elõmelegített sütõben 30-35 perc alatt aranybarnára sütünk. Köretként vagy önmagában fogyasztjuk.