sponsored links

Szerencsére még nem vagyok kĂśtelezve az egészséges életmĂłdra, egyenlĂľre csak tudom, hogy azt kellene tennem. Amennyi cukrot és zsĂ­rt és E "vitamint" elfogyasztottam csak a felmenĂľimtĂľl ĂśrĂśkĂślt vasszervezetemnek kĂśszĂśnhetem, hogy nincs még bajom. Ennek ellenére mindig prĂłbĂĄlkozom egy-két egészségesebbnek tĂťnĂľ ételt készĂ­teni. Így szĂźletett ez a zĂśldséges tĂłcsni.

Minden hozzĂĄvalĂłt lereszeltem, majd megfĂťszereztem sĂłval, borssal, fokhagymĂĄval. Tettem még hozzĂĄ vĂĄgott petrezselymet és kakukkfĂźvet. HĂĄrom egész tojĂĄst is hozzĂĄkevertem majd fehérliszt helyett rizslisztel sĂťrĂ­tettem. Kis halmokat kanĂĄl hĂĄtĂĄval a forrĂł olivaolajba simĂ­tottam és mindkét oldalĂĄt megsĂźtĂśttem. KĂśzben sok levet eresztenek a zĂśldségek, sietni kell.
Felét sĂźtĂľpapĂ­rral bélelt tepsibe tettem és a sĂźtĂľben sĂźtĂśttem, Ă­gy olaj mentes vĂĄltozatban is kiprĂłbĂĄlhattam.

EhetĂźnk hozzĂĄ joghurtĂłs mĂĄrtogatĂłst.

HozzĂĄvalĂłk:

• 3-4 kisebb burgonya
• 1 fej karalĂĄbé ...