Zöldséges tésztarizs csirkemellel

2014-03-13

sponsored links

Régebben írtam, hogy nagyon szeretjük a tészta rizst. Most zöldségekkel egészítettem ki, mármint zöldborsóval, kukoricával, és egy kis lecsóval, azaz paprikával, paradicsommal. Hát nagyon finomnak bizonyult.

Hozzávalók:

  • 1 db csirkemell
  • 300 g tésztarizs
  • 1 bögre mirelit zöldborsó
  • 1 bögre mirelit kulókorica
  • 6 evõkanál lecsó
  • 1 hagyma
  • olaj
  • só 
  • bors
  • oregánó
  • bazsalikom

Elkészítés:
A csirkemellt apró csíkokra vágtam. A hagymát felaprítottam. Az olajon megdinszteltem a hagymát, majd hozzáadtam a csirkemell csíkokat és fehéredésig dinszteltem, majd hozzáadtam a zöldborsót és a kukoricát és tovább pároltam. Pár perccel késõbb hozzáadtam a lecsót és a fûszereket, majd felengedtem 3 bögre vízzel. Egy picit együtt fõztem, majd tepsibe öntöttem és 

befóliáztam. 180 fokra elõmelegített sütõbe toltam és kb. 50 percig sütöttem. Levettem az alufóliát és még kb. 5-7 percig tovább sütöttem. Hát mennyei egytálétel kerekedett belõle. Tulajdonképpen el lehet készíteni hús nélkül köretnek rántott, vagy sült hús mellé is.
Jó étvágyat!!!





Folytats a blogon ... ritaennielvezet.blogspot.com/2014/03/...

sponsored links

Keres?s