"Rendelésem" volt szĂ­nes tésztĂĄra. :) HasonlĂł étel mĂĄr van a blogban, példĂĄul ez vagy ez. De azért a mostanit is megmutatom. Sajnos, a tészta zacskĂłja mĂĄr nincs meg, de ha jĂłl rémlik, bazsalikomos Ă­zesĂ­tésĂť. Azért nincs tĂşl extra Ă­ze, de jĂłl néz ki, hogy tarka-barka. :)

A tésztĂĄt sĂłs vĂ­zben kifĂľzĂśm.

Kevés olajon megfuttatom a hagymĂĄt, majd hozzĂĄadom a megtisztĂ­tott, megmosott és felkockĂĄzott répĂĄt és cukkinit. (A cukkinit most sem hĂĄmoztam meg.) ÖntĂśk alĂĄ egy kevés vizet, hogy nehogy leégjen a hagyma. SĂłval, borssal Ă­zesĂ­tem.

Amikor kezdenek puhulni a zĂśldségek, rĂĄteszem a felkockĂĄzott sonkĂĄt és krémfehérsajtot. EgyĂźtt pĂĄrolom/pirĂ­tom Ăľket kb. 10-15 percig.

A szĂłszhoz tejfĂślben elkeverem a tĂśmlĂľs sajtot és csipetnyi sĂłval, borssal Ă­zesĂ­tem. Adok hozzĂĄ még egy kevés tejet (vagy tejszĂ­nt), hogy kicsit hĂ­gabb legyen.

A szĂłszba belekeverem a sonkĂĄs-sajtos zĂśldségeket, majd ezt Ăśsszekeverem a tésztĂĄval.

Kevés olajat teszek az edény aljĂĄra és a tésztakeveréket beleteszem. Tetejére sajtot reszelek. 180 °C-os sĂźtĂľben kb. 25 percig sĂźtĂśm.

kb. 25 dkg szĂ­nes tészta

10-15 dkg cukkini (most egy nagybĂłl vĂĄgtam le egy darabot) ...

sponsored links