sponsored links

A cĂ­m azĂŠrt nem fedi teljesen a valĂłsĂĄgot. Ebben a gyors ebĂŠdben azĂŠrt van egy kis hĂşs, egy kis fĂźstĂślt szalonnĂĄt dobtam bele, majd nĂŠmi csirkemellet. MĂŠgsem dominĂĄlnak az ĂŠtelben, a kĂźlĂśnleges fĂťszerek ĂŠs a roppanĂłsra hagyott zĂśldsĂŠgek teszik igazĂĄn kellemessĂŠ.

MiĂłta ismĂŠt dolgozni kezdtem, a gyorsasĂĄg egyre nagyobb szerepet kap nĂĄlam a fĂľzĂŠsben. MĂŠg mindig imĂĄdom a pepecselĂľs, sok ĂśsszetevĂľs ĂŠteleket, de ezeket a szabadidĂľm rĂśvidsĂŠge miatt egyelĂľre hanyagolnom kell. Ez a fogĂĄs is tĂśkĂŠletes, ha fĂŠl Ăłra alatt szeretnĂŠnk valamit az asztalra tenni, de mĂĄr unjuk a paprikĂĄs krumplit? Persze, az se rossz


Gyors ebĂŠd ĂĄzsiai mĂłdra



HozzĂĄvalĂłk 4 fĂľre:

25 dkg chow mein tĂŠszta

15 dkg gomba

1 kĂśzepes rĂŠpa

10 dkg fĂźstĂślt szalonna

25 dkg csirkemell

1 nagy lilahagyma

3 ek indonĂŠz szĂłjaszĂłsz

SĂł, bors



A tĂŠsztĂĄt egy tĂĄlba tesszĂźk, forrĂł vĂ­zzel felĂśntjĂźk, legalĂĄbb 4 percig ĂĄllni hagyjuk, majd leszĂťrjĂźk.

A szalonnĂĄt felcsĂ­kozzuk, egy nagy serpenyĂľben kiolvasztjuk a zsĂ­rjĂĄt. A pĂśrcĂśket fĂŠlretesszĂźk.

Közben a répát nagyon vékonyra szeljük, a csirkemellet 1×5 cm-es csíkokra, a lilahagymát nagyobb kockákra vágjuk, a gombát felszeleteljük.

A zsĂ­rba dobjuk a lilahagymĂĄt, mikor kicsit megfonnyadt, mehet hozzĂĄ a hĂşs, rĂŠpa ĂŠs gomba. KĂśzepes lĂĄngra vesszĂźk, enyhĂŠn sĂłzzuk, nagyon borsozzuk. 5 perc utĂĄn, mikor a hĂşs kifehĂŠredett, a zĂśldsĂŠgek pedig mĂĄr nem nyersek, hozzĂĄĂśntjĂźk a szĂłjaszĂłszt, ĂśsszekeverjĂźk, felforraljuk. A serpenyĂľbe ĂśntjĂźk a tĂŠsztĂĄt, alaposan Ăśsszeforgatjuk a raguval. Azonnal tĂĄlaljuk.

HasonlĂł bejegyzĂŠsek:

KĂśnnyĂť zĂśldsĂŠges



Gyors, zĂśldsĂŠges egytĂĄlak



ZĂśldsĂŠgek szĂ­nesen



HĂŠtkĂśznapi tĂŠszta