Zöldséges tészta

2014-03-25

sponsored links

Nagyon szeretem a tésztát!  Ezt a tésztát  most megint úgy sikerült összeállítanom,  hogy volt ebbõl is abból is  kevés így összepakolva pedig egy finom egész lett:)
Hozzávalók:1-1 db sárgarépa fehérrépa, 4 db kisebb brokkoli, petrezselyem, fél fej lila hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 ek  olaj,  2-2 karika paprika paradicsom, fûszerek: õrölt bors, szárított bazsalikom, oregano,só, csípõs paprika, 3 ek tejföl, kevés reszelt sajt.Bármilyen tészta.
Elkészítése: A zöldségeket megpucoltam feldaraboltam és   kevés ideig elõfõztem úgy hogy kevés ételízesítõt tettem a vízbe.Olajon megdinszteltem az apróra fölvágott hagymát hozzá tettem a fokhagymát paprikát paradicsomot kicsit pároltam majd beletettem a leszûrt zöldségeket . Amiben fõttek a zöldségek abból öntöttem  keveset vissza a zöldségekre valamint  az apróra összevágott petrezselymet  és a  fûszereket  hozzáadva összefõztem . Tejföllel kicsit besûrítettem  Mikor elkészült villával kicsit átnyomkodtam  és a kifõtt tésztát  beleöntöttem összekevertem. Tálalásnál kevés összevágott petrezselymet szórtam még rá és reszelt sajtot. Nagyon finom volt!
                                                                          

Folytats a blogon ... takarekoskonyha.blogspot.com/2014/03/...

sponsored links

Keres?s