Zöldséges tészta
sponsored links
Nagyon szeretem a tésztát! Ezt a tésztát most megint úgy sikerült összeállítanom, hogy volt ebbõl is abból is kevés így összepakolva pedig egy finom egész lett:)
Hozzávalók:1-1 db sárgarépa fehérrépa, 4 db kisebb brokkoli, petrezselyem, fél fej lila hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 ek olaj, 2-2 karika paprika paradicsom, fûszerek: õrölt bors, szárított bazsalikom, oregano,só, csípõs paprika, 3 ek tejföl, kevés reszelt sajt.Bármilyen tészta.
Elkészítése: A zöldségeket megpucoltam feldaraboltam és kevés ideig elõfõztem úgy hogy kevés ételízesítõt tettem a vízbe.Olajon megdinszteltem az apróra fölvágott hagymát hozzá tettem a fokhagymát paprikát paradicsomot kicsit pároltam majd beletettem a leszûrt zöldségeket . Amiben fõttek a zöldségek abból öntöttem keveset vissza a zöldségekre valamint az apróra összevágott petrezselymet és a fûszereket hozzáadva összefõztem . Tejföllel kicsit besûrítettem Mikor elkészült villával kicsit átnyomkodtam és a kifõtt tésztát beleöntöttem összekevertem. Tálalásnál kevés összevágott petrezselymet szórtam még rá és reszelt sajtot. Nagyon finom volt!
Hozzávalók:1-1 db sárgarépa fehérrépa, 4 db kisebb brokkoli, petrezselyem, fél fej lila hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 ek olaj, 2-2 karika paprika paradicsom, fûszerek: õrölt bors, szárított bazsalikom, oregano,só, csípõs paprika, 3 ek tejföl, kevés reszelt sajt.Bármilyen tészta.
Elkészítése: A zöldségeket megpucoltam feldaraboltam és kevés ideig elõfõztem úgy hogy kevés ételízesítõt tettem a vízbe.Olajon megdinszteltem az apróra fölvágott hagymát hozzá tettem a fokhagymát paprikát paradicsomot kicsit pároltam majd beletettem a leszûrt zöldségeket . Amiben fõttek a zöldségek abból öntöttem keveset vissza a zöldségekre valamint az apróra összevágott petrezselymet és a fûszereket hozzáadva összefõztem . Tejföllel kicsit besûrítettem Mikor elkészült villával kicsit átnyomkodtam és a kifõtt tésztát beleöntöttem összekevertem. Tálalásnál kevés összevágott petrezselymet szórtam még rá és reszelt sajtot. Nagyon finom volt!