Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Zöldséges tészta
sponsored links
A házi tésztát semmilyen makaróni nem érheti utol. Leginkább káposztával szeretem, a család többi része pedig túróval. Most azonban az az õrült gondolatom támadt, hogy párol zöldségekkel társítom és persze csempészek bele egy kis vajban párolt házi sonkát is, amit az egyik nagyáruházban vékony szeletekre vágva és vákumozva lehet kapni. Az eredmény eléggé ígéretes lett, még a brokkolit is megettük.Zöldséges tészta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 4 tojás, csipetnyi só, 1 evõkanálnyi olaj, 1 zacskó fagyasztott zöldség (karfiol, murok, brokkoli), 4 evõkanál tejföl, diónyi vaj
Elkészítése: A lisztet gyúródeszkára halmozzuk, a közepébe egy mélyedést képezünk, beleszórjuk a sót, majd egyenként beleütjük a tojásokat és összegyúrjuk. A végén belegyúrjuk az olajat is és kinyújtjuk a tésztát, majd ...