Zöldséges-sonkás tészta

2012-01-28

sponsored links

Andi kérésére újabb tésztás recept érkezik. Ráadásul pofonegyszerû, pillanatok alatt elkészül. Na jó, ez egy kicsit túlzás, de egy órán belül biztosan, az elõkészületekkel, darabolással, a tészta kifõzésével együtt. A karácsonyi "húst hússal" menük és az órákon, napokon át tartó sütés-fõzés után pont ilyen könnyed tésztaételekre vágyom mostanában.

Anyuék találták a receptet itt, náluk kóstoltam elõször. Nagyon emlékeztetett az íze egy olyan ételre, amirõl tudom, hogy gyerekkoromban ettem és azóta sem.

A recepten nem sokat változtattam, mert úgy volt jó ahogy volt.

Hozzávalók (nálam):
- 2 ujjnyi szelet erdélyi szalonna
- kb. 15 dkg nyers, füstölt comb
- 1 doboz konzerv kukorica
- kb. 20 dkg mirelit zöldborsó
- kb. 20 dkg gomba
- fél marék aprított petrezselyem
- 1 nagy pohár (375-400 g) tejföl ...

Folytats a blogon ... csincsilla.blogspot.com/2012/01/zolds...

sponsored links

Keres?s