Zöldséges-sonkás-sajtos muffin

2014-03-30

sponsored links



A "Nyuszim" húsvéti muffinjai.


Locsolóvárónak is alkalmasak ezek a kis sós muffinok.
Tapasztalatom szerint kevés férfi van aki nem édesszájú,de vannak kivételek.
A Õ számukra,na meg aki szereti a sajtos-sonkás zöldségekkel tarkított
könnyû sós tésztát,bizonyosan ízleni fog.


Hozzávalók:
  • 25 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 5 dkg sonka
  • 5 dkg Trappista sajt
  • fél cs sütõpor
  • 1 kis doboz joghurt
  • 0,5 dl olaj
  • 1 dl tej
  • só
  • pici õrölt bors
  • 3-4 kis brokkoli rózsa
  • 1 közepes sárgarépa
  • 1-2 db kis savanyúuborka


Elkészítése:
A sonkát,sajtot,uborkát kockákra vágtam,a répát brokkolit kb 10 percig fõztem.
A tojásokat kikevertem a joghurttal,tejjel,olajjal,a liszthez hozzáadtam a sót,és a sütõport.
A száraz hozzávalókat belekavartam a nedvesekbe,majd az aprított fõtt
zöldségek is belekerültek.
Muffinsütökbe kanalazgattam 3/4 részig,és sütöttem õket 25-30 percig.
Imádom a szilikon sütõimet,mert szépen sül benne a tészta és nem kell 
izgulni, hogy kijön -e belõle,mint a kapszliknál.






        A nyuszis alátétet én készítettem, ruhaszárító kötél összevarrásával.



Folytats a blogon ... konyha-labor.blogspot.com/2014/03/zol...

sponsored links

Keres?s