Zöldséges sertésszûz torony
sponsored links
Mint mindig, "alkalom szüli a tolvajt". Most is, a vendégnek ki nem adott, általunk nem "díjazott" szeletek kerültek a látómezõmbe, minekután csillapítani szándékoztam éhségemet. Ezért rögtönöztem ismét, és szerintem tûrhetõ lett. Mindent megsütünk grill vaslapon (ízesítés, fûszerezés egyéni ízlés szerint történhet), majd egyszerûen egymásra pakoljuk a húst a körettel együtt. Ezt a tányér közepére helyezzük, körbe öntjük tabascoval ízesített Hollandi mártással és már fogyaszthatjuk is. Elõtte nem árt, ha lefényképezzük, mert különben a feledés homályába vész. Mivel telefonnal készült a kép, ezért élessége nem a legjobb. Elnézést érte.
A Hollandi mártás elkészítését lásd itt, egy régebbi bejegyzésemnél. (Természetesen a receptben megadott ...