Zöldséges-rákos rizstészta
sponsored links
Szeretjük az összes ázsiai konyhát! A színeket, a mélységeket, a fûszerek intenzitását, egyszóval mindent, mely az innen származó ételeket jellemzi. Alapvetõ, nagyon népszerû kínai ételt készítettünk ezúttal, mégpedig Kanton tartományból, az ország déli részérõl. Bár a mi verziónk némi szecsuáni hatást is tartalmaz, de azért elsõsorban inkább kantoni.
Hozzávalók:
25-30 dkg rizstészta,
15 dkg koktélrák,
3-4 ek. szójaszósz,
4 gerezd fokhagyma,
1/2 szárított csili,
egy kisebb friss gyömbér,
25 dkg sárgarépa ...