Zöldséges-rizses rakottas
sponsored links
Hát elõkerültem én is. Ekkorát már rég nem hiányoztam, de most más dolgok fontosabbak voltak. Hozok egy nagyon klassz, laktató, nyári fogást. S bár eléggé hosszasak az elõkészületek a különféle etapok miatt, a végén egy ízgazdag, tömény fogás kerekedik belõle. Ajánlom szeretettel. :)
Zöldséges-rizses rakottas
Hozzávalók 4 személyre: 2 karcsú padlizsán, 2 kicsi cukkini, olaj, olívaolaj, só, bors, morzsolt csombor; 25 dkg rizs, 2 pohár víz, só; 3 sárgarépa, 1 hagyma, 3-4 mángold- vagy spenótlevél, kevés olaj; 3 tojás, 2-2,5 dl tejföl, só, bors; 25 dkg sajt.
Elkészítése: A padlizsánt megmossuk, csíkosra hámozzuk, majd ...