Zöldséges rizses hús
sponsored links
Nagylányom nem szereti a lecsót, de a rizses húst nagyon. Ám a fõtt zöldséget sem szereti, de ha az rizses hús, akkor még a zöldséget is hajlandó megenni. Még akkor is, ha nincs hús benne. Jó, mi? :P :D
Az alábbi étel bárányhússal készült, a bárány fõzõvizébõl pedig egy finom levest csináltam - minõ meglepõ a rizses hús maradékából. :)
Zöldséges rizses hús
Hozzávalók 4-5 személyre: 70-80 dkg csontos bárányhús (vagy bármilyen más hús), 1-2 hagyma, 3 új sárgarépa, 1 kisebb zellergumó, 20-25 dkg zöldborsó, 1 evõkanál paprikalekvár (vagy darált sós paprika, esetleg 1/2 piros kápia), 30 dkg rizs, olaj, só, bors.
Elkészítése: Hogy gyorsabban menjen, több oldalról "támadunk". :) A húst felöntjük hideg vízzel, és ...