Zöldséges rakott burgonya
sponsored links
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 6 tojás, 20 dkg zöldborsó, lehet üvegbõl vagy fagyasztott, 3 dl tejföl, 2 sárgarépa, 1 vöröshagyma, 1 púpos evõkanál liszt, csombor, só, bors, olaj, ételízesítõ, morzsa.
Elkészítése:
Lehetõleg piros héjú krumplit válasszunk, az nem fõ szét elkészítése során. Alaposan megmossuk, majd héjában megfõzzük, hideg vízben kihûtjük. Közben a sárgarépát kevés ételízesítõvel vízben puhára pároljuk. Mielõtt készre fõne, hozzáadjuk a borsót is. Ha üvegbõl használjuk a borsót, nem kell megfõznünk. A zöldségeket leszûrjük. A tojásokat ...